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100%传授冷锅串串的配方的地方

更新时间:2019/6/27 10:52:30信息编号:1037-2162889
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
泸州 江阳
详细地址:
四川省
联 系 人:
王女士
电  话:
15032390836
联系QQ:
联系QQ 1451991799
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详细介绍

冷锅串串是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香原文www.cnbianmin.com。其最主要的特点就是深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,就地取材,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。后来这种串串已得以沿袭了,后来发展成了今天我们在大街上经常看到的冷锅串串了中国便民网www.cnbianmin.com

冷锅串串培训内容
禽肉类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等
水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等
蔬菜类:串蘑菇、串、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串青椒、玉米棒等

培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导中+国+便+民+网
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述冷锅串串的发展史知识。
2.讲解冷锅串串的作用及分类、选料、配比及加工中国便民网www.cnbianmin.com
3.冷锅串串的配制及熬制方法。
4.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
5.冷锅串串的四种经营模式和方法中~国~便~民~网
6.设备器具采购途径和要求。

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